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时光飞逝，2020年，00后竟然已经20岁了。据报告显示，年轻人已经成为新消费时代的主力军，这个活跃的消费群体，越来越引起人们的注意，中餐已经满足不了这群特立独行的人，他们纷纷跑向了炸鸡这类食品，因此，炸鸡店加盟也成为了各创业者的首要选择之一。炸鸡店拥有投资成本低，出品快，一人可以抵多人等优势，是投资的好选择，特别是在北上广深等大城市，更是人们关注的重点。但是现在市场上的炸鸡店千篇一律，没有一点属于自己的特色。上海进行炸鸡连锁店炸鸡的外层酥脆，内里鲜嫩多汁，口感较好，是许多人的蕞爱。

炸鸡是一种受欢迎的快餐食品，它的口感和味道都非常适合现代人的口味。在炸鸡的制作过程中，可以根据个人口味的不同，加入一些特别的调料，如蜂蜜、芝士、香草等，来增加炸鸡的口感和味道。此外，炸鸡也可以搭配各种酱料，如蒜泥酱、番茄酱、辣椒酱等，让食客们可以根据自己的喜好来选择不同的口味。炸鸡的美味不仅只是因为它的口感和味道，还因为它可以激发人们的食欲和幸福感。在享用炸鸡的过程中，人们可以感受到食物带来的快乐和满足，这也是炸鸡成为人们喜爱的美食之一的原因之一。

鸡肉洗干净，鸡腿切小块和鸡翅中、鸡翅根放在一个大碗里。擦入蒜泥、姜泥，白酒、黑胡椒、盐抓匀。盖上盖子或者保鲜膜腌制2小时。酱汁的材料混合均匀。普通面粉125克、大蒜粉3克、咖喱粉2克、玉米淀粉30克、糖10克混合均匀备用。鸡肉腌制2小时以后把混合好的粉倒进去，注意粉不是一定要全部倒入，根据你鸡肉的多少倒入，可以先倒入三分之二。然后再放入水，一点一点放水，直到面糊都可以把鸡肉包裹住就可以了油温加热到180度，没有温度计扔一块面糊，扔进去马上浮起来就说明温度够了。或者筷子放进去，看到起泡泡也可以。把鸡块一个一个的放进去。然后转中火炸制。大约要炸6—7分钟，炸到表面淡黄色就可以夹出来了。等油温再变回180度—190度，把炸过的鸡块再放进去复炸，大概30秒至1分钟就可以了，二次炸一不小心就会炸糊，一定要看住。夹出来沥油。酱汁放进锅里，大火煮开，再煮一小会儿会稍微有些浓稠，把鸡块放进去翻炒均匀就可以出锅了。出锅以后撒芝麻就可以直接开吃了。开一家炸鸡店所必须的各种证照，需要创业者自己花时间去办理。

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炸鸡的制作方法也在不断创新和改良，如使用空气炸锅等新型烹饪设备，让炸鸡更加健康和美味。上海征询炸鸡有什么品牌

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